Estudio revela que una dieta rica en potasio reduce riesgo de arritmias cardíacas

Un estudio publicado este viernes en la revista The New England Journal of Medicine reveló que aumentar el consumo de potasio puede reducir en un 24 % el riesgo de arritmias ventriculares, hospitalización por insuficiencia cardíaca o muerte en pacientes con problemas cardiovasculares.
La investigación incluyó 1.200 pacientes con desfibrilador implantado, divididos en dos grupos, y se logró el aumento de potasio mediante dieta, suplementos y terapia con antagonistas de receptores de mineralocorticoides (ARM).
Los científicos recomendaron alimentos como remolacha blanca, remolacha y repollo, evitando la carne por su contenido de sodio. El autor principal, Henning Bundgaard, destacó que este beneficio podría extenderse no solo a pacientes cardíacos, sino a toda la población.