¿El queso causa pesadillas? Un nuevo estudio sugiere que sí
Edmonton, Canadá – Un estudio publicado esta semana en la revista Frontiers in Psychology revela que el consumo de queso y otros lácteos podría estar relacionado con la aparición de pesadillas, especialmente en personas con intolerancia a la lactosa.
El estudio encuestó a 1.082 estudiantes de la Universidad MacEwan, en Edmonton, sobre sus hábitos alimenticios y de sueño. Casi el 40 % de los participantes creía que comer ciertos alimentos, especialmente dulces, comidas picantes o productos lácteos, afectaba negativamente su descanso.
Los investigadores, liderados por el Dr. Tore Nielsen, concluyeron que los lácteos pueden provocar molestias gastrointestinales que alteran la calidad del sueño y desencadenan sueños intensos o pesadillas. El hallazgo abre la posibilidad de que modificar la dieta en personas con sensibilidad alimentaria pueda mejorar su calidad de sueño.
