Productores hortícolas de Boquete impulsan proyecto de centro postcosecha
Boquete, Chiriquí. Productores de la Asociación de Productores Hortícolas de Boquete sostuvieron ayer una reunión con la máxima autoridad del distrito para presentar un proyecto que busca convertir sus instalaciones en un centro de postcosecha, empaque y distribución de productos hortícolas.
Durante el encuentro, los productores solicitaron respaldo institucional para concretar esta iniciativa, que pretende fortalecer la cadena de valor, mejorar la calidad de los productos y facilitar el acceso a mercados locales y nacionales. El productor Rogelio Cruz destacó que alrededor de 50 productores se beneficiarían directamente, impactando positivamente a la comunidad.
La autoridad distrital valoró la propuesta y resaltó la importancia de modernizar los procesos postcosecha para lograr una comercialización más eficiente, permitiendo que los productos lleguen más frescos del productor al consumidor. En los próximos días se esperan nuevos acercamientos con instituciones que puedan apoyar técnica y financieramente el proyecto.
