Procesadores de lácteos hacen llamado a evitar cierres que afecten al sector lechero
24 de abril de 2025 – La Asociación de Procesadores de Quesos y Lácteos de Panamá (APROQUELPA) expresó su preocupación ante los llamados a cierres de vías por parte de distintos gremios y organizaciones, advirtiendo sobre el impacto negativo que estas acciones tendrían en la economía nacional y, en particular, en el sector lechero.
APROQUELPA, que agrupa a más de 30 queserías a nivel nacional y representa la compra anual de leche grado C de más de 1,000 productores, señaló que la industria aún se recupera de los efectos de la pandemia y los cierres de 2022 y 2023. Además, alertaron que el consumo de productos lácteos ha disminuido, generando excedentes de leche y poniendo en riesgo la estabilidad de muchas operaciones.
La organización hizo un llamado urgente a la calma y al diálogo, recordando que la leche grado C es altamente perecedera y su procesamiento no puede detenerse. Subrayaron que la mayoría de los productores son pequeños y humildes panameños, cuyo sustento depende de esta actividad.
APROQUELPA concluyó solicitando que las diferencias se resuelvan con actitudes de paz y responsabilidad, para evitar daños irreversibles al país.
