Panamá será sede del World of Coffee con participación de productores y baristas chiricanos
Panamá recibirá por primera vez el World of Coffee, un evento internacional que reunirá a productores, tostadores y baristas del viernes 23 al domingo 25 de octubre en el Panamá Convention Center, con el objetivo de promover la calidad del café de especialidad y fortalecer la industria nacional.
Rachel Peterson, representante de Hacienda La Esmeralda, de Boquete, destacó que los productores panameños se preparan para mostrar la diversidad y calidad de sus cafés ante empresas y visitantes internacionales. Durante la actividad también se celebrará el Campeonato Internacional de Barismo, que permitirá destacar el talento de los profesionales del sector.
Entre los representantes nacionales estará el barista chiricano Benjamín Said Roque González, quien ha obtenido títulos nacionales en 2018, 2022, 2023 y 2026, además de representar a Panamá en competencias internacionales. Se espera que el evento impulse la proyección del café panameño y motive a los visitantes a conocer las zonas productoras de Boquete y Tierras Altas, en la provincia de Chiriquí.
