Ganaderos de Chiriquí destacan buenos precios, pero señalan retos en seguridad y producción
El sector ganadero en Chiriquí atraviesa un buen momento en la comercialización de carne, con precios históricos que benefician a los productores. Virgilio Martínez, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), destacó que actualmente el precio del kilo en canal se paga a $4.80, mientras que la vaca de descarte y engorde alcanza los $4.70.
Sin embargo, Martínez señaló que aún existen desafíos, como la seguridad en las fincas para evitar el hurto de reses y la necesidad de mejorar aspectos técnicos para aumentar la producción y aprovechar nuevas oportunidades de exportación.
Los ganaderos esperan que el crecimiento del sector continúe y permita fortalecer la soberanía alimentaria del país.
