Estudio revela la mejor hora para el primer café del día

Un estudio publicado en Scientific Reports concluyó que la mejor hora para consumir la primera taza de café es dentro de las primeras 2,5 horas después de despertar, momento en el que la cafeína genera un mayor aumento de emociones positivas. La investigación, realizada con jóvenes de 18 a 29 años en dos fases y más de 28 mil encuestas, sugiere que este “efecto matutino” se debe a factores biológicos, psicológicos y sociales, como la reversión del síndrome de abstinencia y la sincronización del reloj biológico. Los resultados refuerzan la idea de que el café temprano no solo activa el cuerpo, sino que también mejora el estado de ánimo.
