Científicos revelan alimentos que ayudan a revertir el envejecimiento en hombres
Washington, 22 de mayo de 2025 – Un estudio publicado en la revista científica Aging revela que ciertos alimentos vegetales pueden reducir la edad epigenética en hombres, es decir, el envejecimiento a nivel celular.
La investigación fue realizada por científicos de la Universidad de Washington, la Universidad de California y la Universidad Nacional de Medicina Natural de EE.UU., y contó con la participación de hombres entre 50 y 72 años, quienes siguieron durante ocho semanas una dieta rica en alimentos con adaptógenos de metilación, como ajo, cúrcuma, romero, bayas y té verde, acompañada de ejercicio, buen sueño y control del estrés.
Los resultados mostraron que los participantes redujeron significativamente su edad biológica, lo que sugiere que una alimentación rica en polifenoles vegetales podría contribuir a una vida más longeva y saludable.
