Estudio vincula consumo de fibra con mejor calidad del sueño
Un estudio realizado por investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias, en Israel, reveló que una mayor ingesta de fibra y variedad de alimentos vegetales durante el día puede mejorar la calidad del sueño por la noche.
La investigación, publicada en el servidor científico medRxiv y citada por New Scientist, analizó datos de dieta y descanso de más de 3,500 adultos con una edad promedio de 53 años, quienes registraron su alimentación en una aplicación móvil y utilizaron dispositivos con sensores para monitorear su sueño.
Los resultados muestran que quienes consumían más de 21 gramos diarios de fibra pasaban 3.4 % más tiempo en sueño profundo y 2.3 % menos en sueño ligero, además de presentar una frecuencia cardíaca ligeramente más baja durante la noche.
Según el investigador Hagai Rossman, aumentar la fibra y la variedad de frutas, verduras y frutos secos podría ayudar a conciliar el sueño más rápido y favorecer un descanso más reparador, aunque los científicos señalan que se requieren más estudios para confirmar estos hallazgos.
